Carta Cucina

La nostra cucina
Antipasti di Mare
  • La coda di gambero croccante con delicata al lime 10.00€
  • Il cocktail di gamberetti 9.00€
  • Il soutè o la marinara di cozze 10.00€
  • L'impepata di cozze 9.00€
  • Il polpo grigliato e patate sfoglia alla nostra ligure 10.00€
  • La caponata di polpo con melanzane, olive, pomodorini e crostini 9.00€
  • Le polpettini di merluzzo e patate con salsa rosa 9.00€
  • Le capesante gratinate al verde con grissini piemontesi 9.00€
  • L'insalata di polpo, sedano e mandorle 9.00€
  • I polipetti in umido con crostini dorati 9.00€
  • Il tris del mediterraneo 9.00€
  • Il cuoppo di alici fritte 9.00€
  • L'antipasto di mare 24.00€
Zuppe per 2 persone
  • La zuppa di mare 26.00€
Sfizi fritti
  • La chiacchiera del punto (per due persone) 18.00€
  • Il bis di calzoncini 8.50€
  • Il fritto napoli 9.00€
Antipasti di Terra
  • Il coccio montanaro 9.00€
  • Il misto formaggi con miele e marmellatine 10.00€
  • La bruschetta al pomodoro 7.00€
  • I tomini croccanti con salsa ai frutti di bosco 9.00€
  • Il tagliere campagnolo del punto 13.00€
Primi di Mare
  • Gli gnocchi al verde con tonno rosso e ricotta salata 10.00€
  • Il tagliolino al nero di seppia con ragu di calamari e pesto di pomodoro rosso 10.00€
  • I tubettoni con crema di patate e cozze 9.00€
  • Il riso venere con gamberi e crema di zucca 10.00€
  • Il risotto alla pescatora 10.00€
  • I tagliolini con vongole e bottarga 12.00€
  • Le linguine alla luciana 10.00€
  • I panciotti ripieni di gamberi e capesante 12.00€
  • Le pappardelle con salmone e funghi porcini 9.00€
  • Gli spaghetti ai frutti di mare 10.00€
  • Lo spaghetto alla chitarra all'astice 16.00€
  • Gli scialatielli del punto 12.00€
Primi di Terra
  • Gli schiaffoni con melanzane, provola e pachino 9.00€
  • Gli gnocchi ai formaggi e noci in crosta di piza 9.00€
  • I strascinati con 'nduja cipolla rossa e salsiccia 8.50€
  • I ravioli del plin con guanciale croccante e parmigiano 9.00€
  • I bauletti ripieni di burrata pugliese e burrata 10.00€
  • I tagliolini ai funghi porcini 12.00€
  • Le pennette al pesto di pistacchio di Bronte con tocchetti di prosciutto cotto 10.00€
Paste speciali
  • La pasta patate e provola PER DUE 18.00€
  • La pasta e fagioli alla pescatora PER DUE 22.00€
Secondi di Mare
  • L'orata alla griglia 14.00€
  • L'orata al sale 14.00€
  • L'orata al cartoccio con patate 14.00€
  • La rana pescatrice lardellato al forno 12.00€
  • Il salmone al forno con pesto di rucola 13.00€
  • La tagliata di tonno rosso con confettura di cipolla 14.00€
  • Il baccala o guazzetto di "pomodorini, olive e capperi" 10.00€
  • La frittura mista di pesce 13.00€
  • La frittura di gamberi e calamari 12.00€
  • La frittura di calamari 10.00€
  • I gamberoni alla griglia 15.00€
  • La grigliata mista di pesce 16.00€
  • Il gran fritto reale per due 26.00€
Secondi di Terra
  • La milanese di pollo 9.00€
  • Il petto di pollo ai funghi porcini 10.00€
  • Il petto di pollo alla griglia 8.00€
  • Lo stinco di maiale al forno con patate 15.00€
  • La pancia di maiale cotta a bassa temperatura 11.00€
  • L'agnello allo scottadito 12.00€
  • La grigliata mista di carne 15.00€
  • La tagliata di manzo con funghi porcini 16.00€
  • La tagliata di manzo rucola, pomodorini e riduzione di aceto balsamico 15.00€
  • Il filetto di manzo ai porcini 17.00€
  • Il filetto di manzo al lardo 17.00€
  • Il filetto di manzo al pepe nero 16.00€
  • Il filetto di manzo alla griglia 15.00€
Contorni
  • Le zucchine in pastella 4.00€
  • La verdura alla griglia 4.00€
  • I friarielli napoletani 4.00€
  • Le patate fritte 4.00€
  • Le patate al forno 4.00€
Insalate
  • La pamelosa (noci, pecorino romano e mele) 5.50€
  • L'angerola (scamorza affumicata e noci) 5.50€
  • La nizzarda (pomodoro, tonno e olive) 4.50€
  • La cesar salad (pollo, crostini di pane, salsa al parmigiano) 6.00€
  • La mista (pomodori, olive) 4.00€
  • Di pomodori 3.50€
  • La verde 3.50€

PRODOTTI CONGELATI / SURGELATI
Tutti i piatti potrebbero essere preparati con materia prima congelata o surgelata all'origine in caso di mancanza, anche temporanea, del prodotto presco.
Per informazioni aggiuntive chiedere al personale di sala.

MATERIE PRIME
Alcuni prodotti freschi di origine animale, così come i prodotti della presca somministrti crudi, vengono sottoposti ad abbattimento rapido di temperatura per garantire la qualità e la sicurezza, ai sensi del Reg. CE 852/04 e Reg. CE853/04.

ALLERGENI
Il cliente è pregato di comunicare al personale di sala la necessità di consumare alimenti privi di determinate sostanze allergeniche prima dell'ordinazione. DURANTE LE PREPARAZIONI IN CUCINA, NON SI POSSONO ESCLUDERE CONTAMINAZIONI CROCIATE. Pertanto i nostri piatti possono contenere le seguenti sostanze allergeniche ai sensi del Reg. UE 1169/11: PESCE e prodotti a base di pesche, MOLLUSCHI e prodotti a base di molluschi, CROSTACEI e prodotti a base di crostacei, CEREALI contenenti GLUTINE, UOVA e prodotti a base di uova, SOIA e prodotti a base di soia, LATTE e prodotti a base di latte, ANIDRIDE SOLFOROSA e SOLFITI, FRUTTA A GUSCIO, SEDANO e prodotti a base di sedano, LUPINI e prodotti a base di lupini, ARACHIDI e prodotti a base di arachidi, SENAPE e prodotti a base di senape, SEMI DI SESAMO e prodotti a base di semi di sesamo.